我們?cè)诔羞x購草莓的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到奶油草莓，這款草莓賣的比較火熱，味道也十分香甜。不少朋友都很好奇這款草莓為什么叫奶油草莓，它里面真的有奶油嗎。奶油草莓和普通草莓有什么區(qū)別呢？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、奶油草莓為什么叫奶油草莓？
2、奶油草莓是轉(zhuǎn)基因水果嗎？
3、奶油草莓和普通草莓的區(qū)別
奶油草莓為什么叫奶油草莓？
“奶油草莓”的名字叫章姬草莓，是一個(gè)日本草莓品種，因其具有奶香味、味道甜美而著名。
它是以幸香為父本章姬為母本雜交育成的，章姬草莓也被稱為“奶油草莓”，因具有奶香味、味道甜美而著名。
它的缺點(diǎn)就是果肉太軟、不易存儲(chǔ)和運(yùn)輸，比較適合果園自采，這也是為什么有那么多“奶油草莓”采摘園的原因，當(dāng)然也有其它方面的原因，比如奶油草莓的名字很吸引人，使人容易產(chǎn)生其它聯(lián)想。
世界上的草莓品種高達(dá)20000萬多種，一般可分為中國草莓、日本草莓、歐美草莓，紅顏就是比較優(yōu)秀的草莓品種之一，它的個(gè)人大、果肉偏紅、糖度高，而且耐儲(chǔ)存方便運(yùn)輸。
另外“奶油草莓”并不是草莓品種，而是人們給它起的別稱，它的名字叫章姬草莓，是一個(gè)日本草莓品種。
奶油草莓是轉(zhuǎn)基因水果嗎？
奶油草莓也不是什么轉(zhuǎn)基因水果。早期的牛奶（奶油）草莓指的是章姬這個(gè)品種，因?yàn)檫@個(gè)品種自帶一股淡淡的牛奶香味，是一種較好的草莓品種。因產(chǎn)量少，品質(zhì)高，采摘價(jià)偏高。它不耐儲(chǔ)存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時(shí)就采下。嚴(yán)格來說，草莓的品種中并沒有叫“奶油草莓”的，這只不過是經(jīng)銷商或生產(chǎn)者起的名字，有炒作誤導(dǎo)消費(fèi)者之嫌，也不是所謂的牛奶澆灌。
它是從日本引進(jìn)的。日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種，1992年注冊(cè)后，現(xiàn)是日本主栽品種之一。章姬原本就有一股奶香味。果形長(zhǎng)圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來實(shí)心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。它的特點(diǎn)在于長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株型開張，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且產(chǎn)量較高。我國最早是在1996年遼寧省首次引進(jìn)的，引進(jìn)章姬苗木進(jìn)行培育。
奶油草莓品種繁殖中等，中抗炭疽病和白粉病，豐產(chǎn)性好。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形、淡紅色。個(gè)大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味濃甜、芳香，果色艷麗美觀，柔軟多汁，一級(jí)序果平均40克，最大時(shí)重130克，畝產(chǎn)2噸以上，休眠期淺，適宜禮品草莓和近距運(yùn)銷溫室栽培。畝定植為8000-9000株。章姬草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟，不耐運(yùn)，不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
奶油草莓和普通草莓的區(qū)別
1、甜度更高
奶油草莓之所以稱之為奶油草莓是因?yàn)楹推胀ǖ牟葺啾瘸云饋頃?huì)有一股奶香味，口感也會(huì)更甜一些。另外和普通草莓相比奶油草莓的顏色會(huì)更深一些。
2、草莓蒂顏色更淺
除了口感之外，奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓淺，是粉綠的的，不是那么鮮艷。并且瓣數(shù)多而且分布均勻且長(zhǎng)短均勻。
3、品種不同
奶油草莓其實(shí)由國外引進(jìn)的一種較好的草莓品種，品種為“章姬”。是一種較好的草莓品種，它是日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種。它的特點(diǎn)在于長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株型開張，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且產(chǎn)量較高。
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