珍珠奶茶是以珍珠為主要原料的奶茶，主要是由木薯粉制成的，很多朋友在減肥的時(shí)候難免想喝奶茶，但是又怕長胖，那么珍珠奶茶會(huì)長胖嗎。面粉可以做珍珠奶茶嗎？下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、喝珍珠奶茶會(huì)胖嗎？
2、面粉可以做珍珠奶茶嗎？
3、自制珍珠奶茶的技巧
喝珍珠奶茶會(huì)胖嗎？
經(jīng)常喝會(huì)胖。每360ml左右的珍珠奶茶熱量大概在250-300大卡左右，相當(dāng)于一碗白米飯的熱量。同時(shí)珍珠奶茶中含有大量糖分和脂質(zhì)，且珍珠中也含有大量淀粉，因此經(jīng)常食用的話就很容易導(dǎo)致長胖。糖分?jǐn)z入太多還會(huì)影響人機(jī)體的代謝，因此喝珍珠奶茶一定要有節(jié)制。
面粉可以做珍珠奶茶嗎？
可以，但是口感不是很好。奶茶店里喝到的珍珠奶茶中的珍珠一般都是由木薯粉做成的，因?yàn)槟臼矸劬哂休^好的彈性以及光滑性，且做出來的食物也更加的有嚼勁，所以珍珠吃起來一般都較為q彈。但如果家中沒有木薯粉想用淀粉做珍珠的話也是可以的，只是面粉做出來的食物較黏且較軟糯，如果用面粉做珍珠的話口感會(huì)沒有木薯粉做的那么好，且口感吃起來會(huì)更像湯圓。
自制珍珠奶茶的技巧
珍珠煮好后涼水洗珍珠煮好之后撈出之后立馬將珍珠放入冷水中沖洗一下，經(jīng)過冷水沖過之后的珍珠吃起來會(huì)更加的有嚼勁。
用糖腌珍珠珍珠煮好洗好之后，可以在珍珠里面加上一些糖或者是蜂蜜，這樣腌一下之后珍珠整個(gè)吃起來會(huì)更加甜。
茶勿煮太久在煮茶的時(shí)候一定不能煮太久，煮太久的話茶會(huì)變苦，這樣奶茶的味道就會(huì)受影響。建議紅茶的話煮9-10分鐘，綠茶的話建議紅80攝氏度的水泡7-8分鐘即可。
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