中醫(yī)認為，腎為“先天之本”，儲存人體精血和元陽，稱為腎陰和腎陽。腎陰有滋潤、寧靜、成形和抑制過度陽熱等作用，潤澤機體。腎陽具有溫煦、激發(fā)、蒸化、封藏和制約陰寒等作用，促進人體生長發(fā)育和新陳代謝。
腎藏精，主生長、發(fā)育、生殖、水液代謝等功能，被稱作“先天之本”。腎精虧虛，會導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)，引發(fā)各種不適。因此，可以說人體衰老和壽命長短，在很大程度上取決于腎氣強弱。
如何養(yǎng)腎？ 養(yǎng)腎最簡單安全的方法就是古方食療。
中醫(yī)認為“五色入五臟”，即紅、青、黃、白、黑這五種顏色的食物分別補益人體的五臟。其中，紅色入心，青色入肝，黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。 腎主水，其色黑，滋補肝腎的黑色食物一般是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然植物，常見的有黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚等， 芝麻有黑的，有黃的，還有白的，但與腎的本色相應(yīng)的黑芝麻，才有更好的藥用價值和養(yǎng)生之功。
都知道黑芝麻對人身體是非常好的，它具有養(yǎng)顏、使頭發(fā)烏黑生發(fā)的功用，是很多美女們的最愛。
腎主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，養(yǎng)腎烏發(fā)的佳品莫過于黑芝麻。
為何要九制（九蒸九曬）？ 凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，功效發(fā)揮不出來，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。
九制（九蒸九曬）是中藥材炮制方法，采用蒸曬等方法能揚長避短，糾偏藥材藥性或增加藥物成分，從而更好的發(fā)揮藥材的功效。經(jīng)過九蒸，芝麻里的營養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，有益于人體易于吸收。經(jīng)過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，得了天地間的陽氣，對人體大有裨益。
白頭發(fā)變黑發(fā)最簡單安全的方法莫過于九制黑芝麻丸
“藥王”孫思邈在其名著《千金翼方·養(yǎng)性》中記載：服烏麻方：純黑烏麻及旃檀色者，任多少與水拌令潤，勿使太濕，蒸令氣遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴訖，搗，作末�？斩撬艟品酱缲�，日二服，漸漸不饑絕谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑，令白發(fā)還黑。
又方∶烏麻丸蒸九曝搗末，白蜜和丸，久服之。
黑芝麻稟厥陰春生之氣而生，為五谷之首，可以補五臟，長肌肉，填腦髓，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品。因為它是用來補虛羸，填腦髓的，所以，一定要籽粒飽滿的中國駐馬店原產(chǎn)地黑芝麻，特級油麻才是制作黑芝麻丸的標準，若原材料不行，哪能指望它有填補養(yǎng)身之功呢？
黑芝麻丸哪個牌子最正宗?九制黑芝麻丸哪家正宗，多少錢一罐?
無論什么東西，原產(chǎn)地的才是更正宗的，功效也是最好的，家住河南平輿縣的劉師傅，是為數(shù)不多仍然堅持古法手作「九蒸九曬黑芝麻丸」的老藝人。沿襲老祖宗的智慧結(jié)晶，柴火木籠古法蒸制，陽光自然晾曬，雖然過程非常繁瑣，但是村里味的劉師傅始終延續(xù)秉承古法手作工藝！
好了先寫到這，下次說說芝麻丸的真假辨別；
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