蛋白粉作為一種幫助身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，其實(shí)是非常適合大眾在日常中進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的，但是有許多人確認(rèn)為吃蛋白粉會(huì)上火，嚴(yán)重的甚至?xí)䦟?dǎo)致腸胃便秘。這類(lèi)說(shuō)法多是從健身圈那邊流傳出來(lái)的，但其實(shí)適合我們普通人的蛋白粉和健身愛(ài)好者不是用一個(gè)種類(lèi)。今天就帶大家了解一下它們的種類(lèi)和作用，幫助大家打破吃蛋白粉會(huì)上火的錯(cuò)誤認(rèn)知。
蛋白粉的種類(lèi)
酪蛋白
以酪蛋白為原料的蛋白粉，多用于運(yùn)動(dòng)員、健身愛(ài)好者的飲食增增補(bǔ)劑中，這種蛋白能夠提高血液循環(huán)的效率，并且還有抗分解的特性，有利于保持肌肉的質(zhì)量，但食用酪蛋白的同時(shí)時(shí)需要搭配大量的運(yùn)動(dòng)，才更加有利于身體消化吸收酪蛋白，發(fā)揮它的作用。
乳清蛋白和大豆蛋白
普通人吃酪蛋白粉，如果沒(méi)有充足的運(yùn)動(dòng)量去消耗它，很容易導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)無(wú)法代謝，從而導(dǎo)致上火，所以對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，他們更適合溫和的動(dòng)植物蛋白。
其中動(dòng)物蛋白中被譽(yù)為“蛋白之王”的乳清蛋白，它的純度和吸收率在各種蛋白中都是翹楚，含有多種活性成分的通海，氨基酸的組成也很合理，有利于人體的消化吸收。
而植物蛋白中的大豆蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它不含膽固醇的同時(shí)，它的獨(dú)特生理活性物質(zhì)異黃酮，還有這降膽固醇的作用，對(duì)人體也十分有利。
所以對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，選擇上述兩種蛋白就不容易上火了。那么想要補(bǔ)充這兩種蛋白，除了傳統(tǒng)的膳食補(bǔ)充外，更加高效的方法是食用像蛋白粉這類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。你知道蛋白粉的作用對(duì)于我們?nèi)梭w有哪些好處嗎？下文帶你了解清楚。
蛋白粉的作用
蛋白粉是一種主要成分為蛋白質(zhì)的粉劑，它一般都是由大豆蛋白、乳清蛋白或者酪蛋白等混合而成。它的主要作用還有事補(bǔ)充我們身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白，而蛋白質(zhì)在人體的健康中發(fā)揮著重要的作用。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分，也是人體組織和修復(fù)的主要原料，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，能夠幫助皮膚組織修復(fù)傷口，恢復(fù)光澤；除此之外蛋白質(zhì)對(duì)于我們的人體免疫系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)也很重要，因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)中的基礎(chǔ)免疫細(xì)胞和免疫因子都是有蛋白質(zhì)的參與形成的。每當(dāng)身體抵御外界的細(xì)菌和病毒時(shí)，都會(huì)大量消耗這兩種物質(zhì)，這時(shí)候就需要蛋白質(zhì)來(lái)促進(jìn)免疫細(xì)胞和免疫因子的形成，這樣才能維持免系統(tǒng)的正常功能運(yùn)轉(zhuǎn)。
了解完蛋白粉的作用，相信你也知道了它對(duì)于身體健康的益處，而作為普通人，我們應(yīng)該選擇的是含有動(dòng)植物蛋白的產(chǎn)品，避開(kāi)選擇以酪蛋白為主要成分的蛋白粉，這樣就能避開(kāi)因吃蛋白粉而上火的情況了。至于能夠更大程度地發(fā)揮動(dòng)植物雙蛋白疊加優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，在這里給大家推薦湯臣倍健蛋白粉。
因?yàn)檫@款產(chǎn)品的主要成分，選用了來(lái)自黃金奶源地的乳清蛋白和東北黑土地下培育的非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，在原料上就選用優(yōu)質(zhì)蛋白，大大提高了蛋白粉的效果。同時(shí)這款產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量達(dá)到了80%，人體消化率高達(dá)90%，但脂肪含量卻僅有3.32%，是一款高蛋白低脂的產(chǎn)品，在高效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還不用擔(dān)心脂肪對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。
當(dāng)然，盡管一個(gè)產(chǎn)品再好，我們?cè)谑秤脮r(shí)也應(yīng)該適量，按照產(chǎn)品的食用方法，每天用溫水沖泡10g蛋白粉，就能夠便捷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能避免出現(xiàn)上火的情況。
所以只要選擇正確的蛋白種類(lèi)，按照正確的食用方法，吃蛋白粉并不會(huì)引起上火。閱讀完本文，相信大家也能夠打破這個(gè)認(rèn)知誤區(qū)，重新正視蛋白粉對(duì)于我們健康的作用，它其實(shí)也是我們健康的守護(hù)者。
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