說到痛風(fēng)，就不得不說痛風(fēng)患者的飲食禁忌，痛風(fēng)患者的飲食禁忌有很多，常見的有海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物，除此之外甜食也是痛風(fēng)患者的一大禁忌，我們?cè)谏钪谐３缘母鞣N甜食，除了會(huì)添加蔗糖外，還會(huì)加入大量的果脯糖漿，而這兩者含有的大量果糖，果糖在進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化形成嘌呤的底物，從而加速合成嘌呤，導(dǎo)致尿酸增多，從而誘發(fā)痛風(fēng)。因此包括各種甜飲料、各種糕點(diǎn)以及冰激凌、奶茶、糖果等食物都是痛風(fēng)患者忌口的。
既然痛風(fēng)患者要少吃甜食，那么能不能吃水果呢？
適量吃低糖水果，有助降尿酸
雖然水果中也含有果糖，但是不同的水果中含有的果糖量并不相同，對(duì)于痛風(fēng)患者而言，日常吃水果時(shí)盡量挑選甜度低、果糖含量較少的水果，比如西柚、草莓、檸檬等。
適當(dāng)食用果糖含量低的水果，對(duì)痛風(fēng)患者有一定的好處，首先這些水果中所含的嘌呤非常少，絕大多數(shù)水果嘌呤含量低于10毫克/100克，其次水果屬于堿性食物，并且含水量豐富(85%～90%)，能夠促進(jìn)尿酸排出，而且水果中富含維生素以及鉀、鈣、鎂等離子和膳食纖維，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)尿酸的排出，平衡人體酸堿度，因此對(duì)痛風(fēng)患者大有裨益。
需要注意的是，低糖水果可以適當(dāng)吃，但是盡量避免喝果汁，因?yàn)楣谥谱髦衼G失了大量的膳食纖維、礦物質(zhì)以及維生素，并且濃縮了更多的果糖，因此不利于穩(wěn)定尿酸。
日常生活中多吃哪些食物對(duì)痛風(fēng)患者有益？
低脂、脫脂奶制品
對(duì)于痛風(fēng)患者而言，增加低脂、脫脂牛奶或酸奶的食用，有助于尿酸排出，這是因?yàn)槟讨破樊?dāng)中含有的乳清酸以及酪蛋白、乳白蛋白能夠加速尿酸排出，除此之外乳制品中的其他有益成分能夠幫助痛風(fēng)患者抗炎，減輕痛風(fēng)發(fā)作時(shí)的炎性反應(yīng)。
新鮮蔬菜
新鮮蔬菜中嘌呤含量很低并且富含維生素以及膳食纖維、礦物質(zhì)，非常適合痛風(fēng)患者食用，因此非常鼓勵(lì)痛風(fēng)患者日常增加新鮮蔬菜的食用量。
粗糧谷物
建議痛風(fēng)患者可以將精細(xì)主食部分替代為粗糧谷物，比如薯類、土豆、山藥等既能滿足主食的需求，又含有較多的鉀元素，比如用土豆代替白米飯，能夠多獲得20倍的鉀元素，更有助于促進(jìn)尿酸的排出。除此之外粗糧谷物還含有更多的維生素，這同樣有利于痛風(fēng)患者。
以上就是跟大家分享的痛風(fēng)患者的部分飲食建議，希望痛風(fēng)患者在日常飲食中能夠管住嘴，少吃高嘌呤食物，戒煙戒酒，多喝水，多運(yùn)動(dòng)，增加低嘌呤食物的攝入量，對(duì)于需要用藥的患者，要遵醫(yī)囑堅(jiān)持用藥，避免隨意停藥，隨意更改藥物。
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