很多人得了甲狀腺癌會(huì)選擇手術(shù)治療。當(dāng)然，術(shù)后護(hù)理也成了患者非常關(guān)心的事情。但是，各位患者在網(wǎng)上搜出來(lái)的東西又說(shuō)法不一致：有的人說(shuō)千萬(wàn)別吃海鮮，也有人說(shuō)不用忌口隨便吃，導(dǎo)致很多患者糾結(jié)。甲狀腺癌吃什么食物好？甲狀腺癌患者的飲食護(hù)理應(yīng)該怎么做？今天，特意為大家準(zhǔn)備了一份甲狀腺癌飲食原則手冊(cè)，希望能對(duì)甲狀腺癌患者有所幫助。
甲狀腺癌吃什么食物好之治療前的飲食原則
首先，我們要認(rèn)清甲狀腺癌患者與其他腫瘤患者的不同。甲狀腺癌患者和其他腫瘤患者雖然有共同特點(diǎn)，但由于很大一部分患者需要接受碘131的治療，所以其飲食調(diào)整的特點(diǎn)也有其特殊性。
在碘131治療進(jìn)行前2周，甲狀腺癌患者應(yīng)以低碘飲食為原則。這樣做是為了“耗盡”體內(nèi)的碘，從而促使甲狀腺在治療時(shí)能夠吸收足夠多的藥物，以增加放射碘治療的效果。
低碘飲食看似很簡(jiǎn)單：用不加碘的鹽做飯菜，不用各種添加鹽的調(diào)料，不外出吃飯，不吃海產(chǎn)品等。但是，除了以上說(shuō)到的這些以外，“低碘飲食”路上還有很多沒(méi)有路標(biāo)的“坑”，例如，容易被忽略的，采用加碘食用鹽制作的糖果、干果、豆腐、掛面、面包等食品，以及添加紅色色素的各種食品、藥丸和膠囊等。所以，甲狀腺癌患者在進(jìn)行低碘飲食時(shí)，不僅僅是要注意調(diào)料、飯菜等，對(duì)吃的零食、藥片、飲用水等也要多加注意。
甲狀腺癌吃什么食物好之治療后的飲食原則
甲狀腺癌患者在經(jīng)歷了碘131治療后的飲食原則，其實(shí)主要還是依據(jù)手術(shù)方式，也就是甲狀腺切除了多少來(lái)決定的。
甲狀腺單側(cè)切除術(shù)。這種方式術(shù)后，還殘余有一半的甲狀腺，所以勢(shì)必還是要進(jìn)行碘的攝入的。但是，高碘食物還是要少吃一些的，比如，原來(lái)每周吃三頓海鮮，現(xiàn)在改成兩頓；原來(lái)每天三頓都是加碘鹽，現(xiàn)在改成兩頓加碘鹽，一頓無(wú)碘鹽。注意：是少吃，而非不吃，不然甲狀腺會(huì)出其他的問(wèn)題的！
雙側(cè)甲狀腺全切。這種方式術(shù)后已經(jīng)沒(méi)有甲狀腺殘余了，且甲狀腺激素也變?yōu)橛煽诜a(bǔ)充了，那么人體對(duì)于碘的需要量降低了，也沒(méi)有吸收碘的細(xì)胞了（甲狀腺細(xì)胞）。所以這時(shí)候正常飲食就行。因?yàn)榉凑獬远嗔�，沒(méi)法被利用，也會(huì)被身體所排出。
當(dāng)然，無(wú)論是治療前還是治療后，甲狀腺癌患者除了要注意碘的攝入，營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也是必不可少的。因?yàn)榧谞钕倩颊咴谥委煏r(shí)，甲狀旁腺可能被切除、損傷或血供受累，導(dǎo)致低鈣現(xiàn)象，出現(xiàn)手足麻木、抽搐等癥狀�；颊咭矐�(yīng)適當(dāng)食用高鈣食物，如線葉蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟、牛奶、蝦皮等，提倡食用維生素D含量高的魚(yú)肝油、黃油等。
然而，對(duì)于甲狀腺癌癥患者來(lái)說(shuō)，飲食困難是比較常見(jiàn)的事。怡補(bǔ)康放化療營(yíng)養(yǎng)含有40多種放化療專用營(yíng)養(yǎng)，包括優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素（維生素D、維生素A等）和礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅等）及免疫營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助患者提升免疫力。當(dāng)患者吃不下東西的時(shí)候，建議選擇像怡補(bǔ)康這樣的口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
總之，甲狀腺術(shù)后患者要均衡飲食，按需攝入，科學(xué)補(bǔ)碘。因此，在平時(shí)生活中需要注意飲食均衡，各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要補(bǔ)給充足，這樣才能防止身體某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)量或者缺乏導(dǎo)致的健康問(wèn)題。
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