孕期營(yíng)養(yǎng)很重要，這是大家都知道的。但一天中最重要的是早餐，早餐吃好了，準(zhǔn)媽媽會(huì)有一個(gè)好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)度過(guò)一整天。其實(shí)也就是要求準(zhǔn)媽媽重視食養(yǎng)，做到營(yíng)養(yǎng)平衡。食養(yǎng)能夠?yàn)闇?zhǔn)媽媽提供孕期所需的營(yíng)養(yǎng)，打好營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，強(qiáng)健身體，預(yù)防孕期各種常見(jiàn)病癥。準(zhǔn)媽媽的早餐應(yīng)要做到營(yíng)養(yǎng)全面，科學(xué)攝取各方面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。那么，在這里小編給大家介紹5類(lèi)食物不可少，希望可以幫助到你 想要知道答案的話，跟著360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看吧！
孕婦早餐吃什么好
一、全麥制品。
全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
二、奶、豆制品。
孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。
三、水果。
水果種類(lèi)很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
四、瘦肉。
因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。
五、蔬菜。
顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源；花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
孕婦早餐食譜推薦
【雞肝小米粥】
材料：雞肝1-2具，小米100克，豆豉、生姜、鹽適量。
做法：將雞肝洗凈，切片或塊。先煮小米，加入豆豉及生姜，后入雞肝，將熟時(shí)放入鹽、味精等調(diào)味品，稍煮即成。每日分2次服，溫?zé)崾场?/p>
效果：補(bǔ)肝養(yǎng)血，和胃明目。適用于孕中期肝血不足所致的兩目昏花、夜盲等。
【薺菜粥】
原料：新鮮薺菜200克、大米100克。
做法：將薺菜洗凈、切碎，同大米煮粥。
功效：補(bǔ)虛、健脾、明日，可供早晚餐溫?zé)岱�，適用于年老體弱、水腫、目赤目暗和孕婦食用。
不管怎樣吃，人體都是遵循著新陳代謝的過(guò)程。生理學(xué)和中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)都告訴我們，早晨的太陽(yáng)是最好的，人體也是如此。早晨是我們?nèi)梭w新陳代謝最旺盛的時(shí)候，也是獲取營(yíng)養(yǎng)素最豐富的時(shí)候，不管每天吃什么，最好的時(shí)機(jī)，就在早晨。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家統(tǒng)計(jì)，早晨的第一餐是人體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營(yíng)養(yǎng)素的50%也就不見(jiàn)了。
準(zhǔn)媽媽處在一個(gè)特殊的時(shí)期，需要特殊的營(yíng)養(yǎng)素，每天的生活質(zhì)量很重要，每天的早餐更重要。好的營(yíng)養(yǎng)要從早晨第一餐開(kāi)始。
一、孕婦吃什么對(duì)寶寶智力好
1.鵪鶉。在懷孕期間，孕婦營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)需要全面。不過(guò)，想要讓胎兒腦部發(fā)育更為完善，那么有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是必須的。比如食用鵪鶉。鵪鶉肉也曾被用于藥用。關(guān)鍵在于鵪鶉湯能夠利于胎兒的腦部發(fā)育。卵磷脂是胎兒腦部發(fā)育所需要的，然而在鵪鶉肉中就存在較多的卵磷脂。
2.海產(chǎn)品。胎兒腦部發(fā)育需要多種微量元素。在懷孕期間，我們也建議孕婦適當(dāng)食用海產(chǎn)品。不過(guò)有些高蛋白類(lèi)型的海產(chǎn)品可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏問(wèn)題。孕婦在食用之前，還是要熟悉自己的體質(zhì)，防止出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。海產(chǎn)品中含有鈣磷鐵等元素，這些對(duì)于腦部神經(jīng)的發(fā)育有很大的幫助。孕婦們還是適當(dāng)食用這些補(bǔ)腦食物吧。
3.芝麻。在飲食選擇中，要是女性懷孕期間常常出現(xiàn)抽筋的問(wèn)題，那么很可能是缺鈣。我們建議孕婦食用芝麻。芝麻對(duì)于通腸胃也有一定功效。想要讓胎兒更聰明，適當(dāng)食用芝麻也是有好處的。在烹飪過(guò)程中，適當(dāng)加點(diǎn)芝麻，補(bǔ)血且健腦，特別不錯(cuò)。
4.核桃。我們常說(shuō)核桃的外形和我們的腦部有些相似。從以形補(bǔ)形的角度出發(fā)，想要讓胎兒腦部發(fā)育更好，我們建議孕婦適當(dāng)食用核桃。核桃有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠增強(qiáng)腦部神經(jīng)細(xì)胞的活力。
5.紅棗。女性適當(dāng)吃棗，有利于補(bǔ)血。然而紅棗中也存在豐富的葉酸，胎兒腦部發(fā)育需要葉酸的幫助。懷孕期間適當(dāng)食用葉酸，讓寶寶更加聰明。準(zhǔn)媽媽們可以用紅棗燉湯，紅棗湯酸甜可口，在食用紅棗的同時(shí)，還補(bǔ)充了維生素，這也是胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)。
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